Snídaně do postele
Regionální snídaně z Pinzgau je základ - „Guat drauf“
Tak to je dovolená: Trochu si přispat a začít den s opravdu dobrou snídaní, kterou vám váš hostitel přinese skoro až pod nos - tedy ke dveřím pokoje. Snídaně se skládá z regionálních potravin, které najdete ve speciální znovupoužitelné tašce.
Snídat jako místní s "Frühstücks-Sackerl"
Rakouský "das Sackerl" nemá k českému slovu sáček daleko, v tomto případě se jedná o obrovský sáček - tašku plnou dobrot, které se dokonale hodí na snídani. Protože kulinářské zážitky k dovolené prostě patří, není od věci s jedním takovým začít právě váš den plný pohody. Ve snídaňové tašce najdete: sezónní marmelády, čerstvé mléko, máslo a jogurt z mlékárny v Pinzgau, jablečný džus z moštárny v Brambergu, sýr, vejce, slaninu, šunku, ovoce, zeleninu a čerstvý chléb z nedaleké pekárny, müsli, a také med od včelaře z Oberpinzgau. Speciální přání a intoleranci na vybrané potraviny je možné sdělit hostiteli během objednávky. Jelikož se jedná o produkty sezónní a regionální, může se obsah snídaně v závislosti na období dovolené lišit.
Taška plná snídaňových dobrot na vás bude čekat již při příjezdu do ubytování. Rezervace předem je nutná, platba proběhne na místě.
| Cena snídaně pro dvě osoby: € 40,00 | Cena snídaně pro čtyři osoby: € 55,00 |
|---|---|
|
|
Podnikatelka a milovnice regionálních produktů Doris Oberlechner otevřela svůj obchod s biopotravinami teprve v září 2019. Její obchod "Guat Drauf" se nachází v centru Neukirchenu a jeho otevření majitelka vysvětluje takto: „Již od malička jsem si vážila produktů z regionálního zemědělství, ale nakupování takovýchto potravin vyžaduje ježdění od jednoho statku k druhému. Proto jsem nedávno otevřela svoje biopotraviny ,Guat drauf‘ ve kterých nabízím ty nejlepší produkty z mé domoviny na jednom místě. Ráda poradím s výběrem jak místním, tak i zahraničním návštěvníkům. Mezi speciality z Pinzgau patří například místní sýr - tzv. ,Schotten‘, játrové a sýrové knedlíčky nebo jablečný chlebíček. V nabídce ale nechybí ani špičková a zdravá hotová jídla. Například zvěřina v zavařovačce od "Franz ganz Wild“ je mezi zákazníky velmi oblíbená".